四川红太阳红心猕猴桃种植基地 现场采摘 以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

前两天在超市里看到:有两个超市工作人员在分拣猕猴桃,她们将已经烂掉的猕猴桃从货柜里挑出来,然后将还能够继续销售的猕猴桃重新放进了货柜里。据我所观察到的情况来看,她们挑出的已经烂掉的猕猴桃少说也有100多斤。

以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

猕猴桃怎么会烂掉呢?带着这个疑问,我向两位超市工作人员咨询,这两位超市工作人员告诉我说,今年的猕猴桃销售形势不好,尽管今年猕猴桃的销售价格只有1.5元,但还是卖不动。由于货柜里的猕猴桃已经上架了一个多月了,因此,会存在许多已经烂掉的现象。

以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

超市工作人员的回答着实让我不解,因为在2019年的时候,这家超市里的猕猴桃还卖5元钱一斤呢!况且,销售状况还不错。而2020年的销售价格已经跌到了1.5元怎么还卖不动呢?所以,就由不得我有些纳闷了。

以前卖5元一斤有人买,现在跌到1.5元一斤少人问,究竟咋了?

昨天上网,我看到了这样一则消息,消息中称,陕西宝鸡地区现有数万斤猕猴桃急需寻找销路。如果这么多的猕猴桃不能够在10天内销售掉,就有可能全部烂掉。而一旦这些猕猴桃全部烂掉,农民朋友就会遭受重大的经济损失。

说实话,当我看到这则消息之后,着实有些揪心,但自己又无能为力去帮助这些果农,于是,只好帮助这些果农去分析一下猕猴桃滞销的原因。

2020年的猕猴桃之所以会出现滞销的现象,在我看来,主要是有如下原因造成的:

一、猕猴桃的种植面积偏大,从而导致供大于求

猕猴桃产业并是我国所独有,意大利、新西兰、智利、法国、希腊、伊朗、美国、西班牙、日本等国家均种植有猕猴桃。20世纪初,在全球范围内普遍兴起了种植猕猴桃的热潮,截止2018年年底,全球猕猴桃种植面积已经超过了26万公顷,而在这26万公顷中就包含我国的猕猴桃的种植面积17.6万公顷。

不说世界上的其他国家,单说我国的17.6万公顷猕猴桃,其产量是惊人的。在产量惊人的情况下,就会出现供大于求的局面,而一旦出现这种局面,就会出现销售困难的现象。

二、部分猕猴桃品种品质太差

据称,现在的猕猴桃品种有很多,比如,海沃德、翠香、徐香、金艳、红阳、秦美、华优、哑特等都是果农经常种植的猕猴桃品种。而在这经常种植的猕猴桃品种中,有些品种的品质比较差,吃起来口感不好。而一旦消费者吃了某种猕猴桃后感觉口感不好,那么,消费者就有可能认定所有的猕猴桃口感都不好,从而导致一部分消费者再也不会去购买猕猴桃了。其实,这种现象还是广泛存在的,是应当引起果农重视的。作为果农来讲,一定要将那些口感不好的猕猴桃品种淘汰掉,改种品质比较优良的猕猴桃品种,否则,就会砸掉猕猴桃产业的招牌。

三、过度宣传起了反作用

在前些年的时候,整个猕猴桃产业都在进行过度宣传,把猕猴桃宣传成了一种营养价值最丰富的水果,殊不知许多消费者是理性的,他们也会去查阅相关信息,当他们查阅到的信息与宣传的不一样的时候,他们就会从心理上排斥猕猴桃,从而不再消费猕猴桃。

以上就是我对2020年猕猴桃存在滞销现象的大概分析。当然,这仅仅是我个人的看法,不一定会非常正确。

但不管怎么说,2020年的猕猴桃产业形势普遍不好,尽管现在已经到了2021年,猕猴桃的销售形势却依然难以改观。因此,对于许多猕猴桃果农来说,是真的到了该认真总结和思考的时候了。

车厘子还能不能吃?官方回应来了

车厘子最近“人红是非多”:先是被检出核酸阳性,近几天又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻。

广大吃货们也是跟着坐了一回“过山车”。价格腰斩的车厘子简直唾手可得,为了尝到它的美味再也不需要咬牙跺脚了;好不容易获得的“车厘子自由”又似乎代价有点大,又是拉又是吐,还要冒着阳性的风险,值不值?

年节将近,吃货们急等回复:车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?

核酸检测阳性?

没法出淤泥不染

首先明确一点,活病毒、死病毒、病毒的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。可以确认的只是这车厘子受到了病毒污染,但不能确认车厘子就一定有传染性。

由于目前新冠疫情在国外依然猖獗,车厘子没法出淤泥而不染。只要源头上还存在污染,就会陆陆续续检出。从某种程度上,这也表明我国疫情防控力度之大。

其实论起感染风险,最危险的还是那些没有规范操作的码头装卸从业人员。吃车厘子的人群风险极低。迄今为止,还没有吃出来的病例。既然期盼已久,激动落泪,终于迎来“车厘子自由”,那就吃上一回吧!

如果你实在担心,那就在购买车厘子时戴上手套,买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开,里面的车厘子可以紫外臭氧消毒一起上。个人建议,用点面粉,戴着手套搓洗一番,再用清水洗净,就可以放心吃了,没必要太担心。

还能放心吃吗?

选购/清洗/储存

当下这时节,很多人打年货的“重头戏”之一就是进口水果。但车厘子的“走下神坛”,让很多吃货变得忧心忡忡:进口水果还能放心吃吗?

水果富含人体所需的各种维生素,每天都应适量摄取。注意!现在市面上卖的车厘子不属于反季节水果。国产樱桃在夏天成熟,而车厘子多从智利来。南半球季节和我国正好相反,到11月左右车厘子才开始成熟。

所以当前形势下,建议大家选购正规渠道销售的进口水果,注意做好选购、清洗、储存工作。

选购的时候,请选择正规的超市、卖场或水果专营店;采购时记得戴好口罩,适量采购;选购表面没有破损的水果;选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡,认为可以去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害,不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的,但鉴于虫子无害,还不如在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,车厘子皮上的脏物都可以去除。

买回家储存也要注意,无论什么水果,都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放;切开或削皮的水果,装入干净的容器,放进冰箱冷藏,建议在两小时内吃完。

吃出腹泻血便?

不该氰化物背锅

最近关于“5天吃6斤车厘子中毒”的报道又引来种种说法,让人忍不住想给它辟个谣、平个反。

首先,车厘子核内确实含氰化物,但毒性没网上传的那么强。一个成人要一下子嚼碎一两百颗车厘子核,一起吞下去,这个氰化物的量才有可能损害健康。车厘子肉里不含氰化物,100克含铁仅0.4毫克,实在不足以刺激肠胃引发腹泻。

所以如果真是吃车厘子导致腹泻,可能的原因应该有:

车厘子坏了或没洗干净,致病微生物导致急性肠胃炎。从冰箱拿出来立即就吃,一次吃很多,胃肠道受不得这冷刺激,蠕动加快,引发动力性腹泻。吃车厘子的人本身体质问题。如果本身就有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,或是过敏体质,那就数着吃吧,以颗为单位,别以斤为单位了。车厘子里含有花青素,颜色越深含量越高,但并不会进入尿液、粪便后还顽强地红着。因此,樱桃只有囫囵吞枣地吃下去,胃肠道没有消化吸收,花青素还能完整进入粪便中,这样才导致假性血便。

越大越贵越好?

新鲜才是最好的

车厘子一直以来就是一种“高高在上”的水果,今年价格一跌再跌,正所谓“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”但是对车厘子的真身份,大家又了解多少呢?

从植物学分类上来说,车厘子来源于樱桃的音译,本质上就是樱桃。车厘子就是樱桃,就像猕猴桃和奇异果,洋芋和土豆、马铃薯一样的关系。目前,大家约定俗成的车厘子,是进口的大樱桃;樱桃是国产的小樱桃。二者是同属不同种的“表兄弟”。

车厘子个头大,果肉坚硬果皮厚实,经得起飘洋过海的长途跋涉。最新研究表明,车厘子中功能活性物质对痛风人群和运动劳损群体都有健康益处。

那么选购车厘子,是不是越大、越贵越好?建议买车厘子时看标注J这个字母,这是南半球常用的分级单位。“J”越多,个头越大,果径26毫米~28毫米为单J,28毫米~30毫米的为JJ,30毫米~32毫米为JJJ。

国产的一些樱桃品种,外形和口感跟车厘子都像孪生兄弟了,从果园采摘到餐桌,48小时新鲜到达,不仅在个头上不输进口车厘子,新鲜美味上甚至更胜一筹。一句话,好吃不看大小,新鲜的才是最好的。

来源:健康中国微信公众号

本文来自火灵采集,不代表绵竹市红太阳猕猴桃种植基地立场,转载请注明出处。https://www.fenbaba.com/cai/6402.html
上一篇
下一篇
联系我们

联系我们

18016166244

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 807292@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部