四川红太阳红心猕猴桃种植基地 食用技巧 猕猴桃这样吃,养胃有一套!赶紧吃起来(猕猴桃怎么吃好吃)

猕猴桃这样吃,养胃有一套!赶紧吃起来(猕猴桃怎么吃好吃)

外甥的口味一直比较“重”,喜欢吃辛辣口味的菜式,而且食无定时;久而久之,便演变成慢性胃炎,经常出现上腹隐隐作痛、餐后饱胀、反酸的问题。近日,邻居给他推荐了一个偏方——猕猴桃果酱,连续食用半个月后,相关症状得到了有效缓解。

猕猴桃这样吃,养胃有一套!赶紧吃起来(猕猴桃怎么吃好吃)

方法:准备猕猴桃500克,水、白糖各适量。将猕猴桃洗净、去皮,切碎。锅内加水、白糖,煮沸后倒入猕猴桃果肉;煮至猕猴桃果肉成酱时关火,封口即成。

(佛山 方叔)

专家点评:广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟表示,猕猴桃是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。研究发现,猕猴桃富含维生素C,可增强心肌和血管壁的弹性,并能促进胆固醇加速转化为胆酸,降低血中胆固醇及甘油三脂水平。

中医认为,猕猴桃味甘、酸,性寒,归胃、肝、肾经,善于清热生津、健胃消食、利水通淋,主治消化不良、烦热、消渴、肺热干咳、湿热黄疸、石淋、痔疮等问题。

但猕猴桃性寒,并非所有类型的慢性胃炎患者都适合食用。如脾虚大便泄泻者不宜食用;风寒感冒、疟疾、寒湿型痢疾、痛经、闭经、小儿腹泻等患者,同样不宜食用。

指导专家/广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟

文/健康参考全媒体记者陈晓琨

通讯员/锁卓琪

图/来源网络

编辑/张洵

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