四川红太阳红心猕猴桃种植基地 食用技巧 猕猴桃花期只10天,授粉就在这段时间,有1个新方法比较鲜

猕猴桃花期只10天,授粉就在这段时间,有1个新方法比较鲜

猕猴桃现在正是开花的时候,由于它属于异花授粉类植物,每年在开花期都要通过雌雄异花授粉才能完成坐果,在自然环境条件差强人意时,更要进行人工及机械辅助授粉操作,特别是一些上年就出现过花后掉果严重的猕猴桃园,更要引起注意。

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经过近几年来的观察发现,一般在谢花期后发生过掉果的园区,如果不进行授粉,猕猴桃花后掉果的几率还会加重。

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猕猴桃授粉不仅仅是让幼果坐稳,提高果品产量,主要还能够增加猕猴桃果实的外观品质。

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早熟的红心猕猴桃品种雌花已经大量开放

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一般来说,进行过授粉操作的猕猴桃果实比较周正、圆润,而完全依靠自然授粉坐果的猕猴桃果实,外观形状参差不一,品质会有所降低。

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这里结合在本地猕猴桃种植管理过程中,针对花期授粉的几种方式和各自的优缺点、花粉的醒粉操作以及授粉的一些注意事项进行分析总结,并通过分享以供果农朋友们参考借鉴。

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猕猴桃的人工授粉

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一、猕猴桃授粉的方式1、猕猴桃花期的自然授粉

虽然猕猴桃属于是异花授粉植物,但是依靠自然界的一些媒介也是可以完成授粉坐果的,只是这种依靠自然授粉的坐果率受到自然条件的影响较大,而且还要与猕猴桃的种植管理有很大的关联关系。

首先猕猴桃依靠自然授粉就要保证果树种植时的雌雄株的比例,一般来说,如果猕猴桃种植园区的自然媒介生态良好,比如蜜蜂、昆虫等授粉媒介条件具备,猕猴桃果树的雌雄比例又在8:1之内,在天气温度条件适合时,依靠自然授粉成功率也是能够有所保障的,对初投产的猕猴桃来说,自然授粉坐果的成功率更高。

优点:人工管理成本支出较少,自然授粉无须进行人工操作,适合大果园使用,以蜜蜂为主要授粉的昆虫媒介容易得到解决。受自然天气条件的影响较小,因为自然授粉媒介在猕猴桃花期可以连续不断地进行授粉工作。

缺点:对猕猴桃种植时的雌雄比例要事先进行规划考虑,当果树的雌雄比例超过8;1后,自然授粉成功率会有所下降。老龄猕猴桃园自然授粉坐果率相对较低。

猕猴桃依靠自然授粉的花期较长,开花至谢花有4-5天以上的时间,幼果的坐果及生长发育期不一,整齐度相对欠缺。

猕猴桃已经完成授粉,雌花蕊柱上点上了有黄色的花粉

2、猕猴桃的人工授粉

1)本地猕猴桃的花期授粉采用最多的就是人工授粉,具体的操作方法如下:

将制作或者购买的精花粉进行醒粉后,添加上适量的石松粉混合均匀(一般石松粉配料带色利于观察雌花有无被授过粉),仔细装入小塑料瓶内,操作时用小刷子沾上花粉点在雌花的花蕊柱上,就完成了一朵雌花的授粉。一般采用人工授粉方法的,精花粉与石松粉等配料的混合比例以1-2倍为宜。

小刷子沾一次花粉可以授4-6朵䧳花朵,为了尽量减少漏授雌花的情况,一般以单人单边沿种植行进行授粉,防止个别雌花漏授花粉。

优点:人工授粉雄花粉的使用量最少,由于现在的猕猴桃精花粉比较贵,一般每克的费用在15-20元之间,采用人工点授的方法,可以节约不少的购置成本。

后期也可以采摘自身猕猴桃园内的雄花,抖粉后制成花粉使用。对自制花粉的精细度要求不高,而且人工授粉的精准度高,相对比较直观。授粉成功至谢花2-3天即可坐果成功,利于幼果期的果子发育生长。

缺点:人工劳动工作量较大,在猕猴桃花蕾带露水时不适用于沾花授粉。因为花蕊有露水时,容易打湿小刷上的绒毛造成沾粉点花困难。

猕猴桃在花期人工与机械辅助结合的授粉现场

2)人工授粉也可采用以花点花的方式来进行授粉,操作方法是先将已开的雄花采摘后,放入瓷盘内或者直接选择稍大一点的猕猴桃叶片来盛花,授粉时用采摘的雄花对准猕猴桃雌花柱轻点即可完成一朵雌花授粉。一朵雄花可以授粉5-8朵雌花。

采摘雄花时一是要选择花柄较长且粗壮的雄花,便于授粉操作,二是要选择当天开放的雄花来使用,辨认方法就是以雄花瓣的颜色来进行,当天开放的花瓣颜色较白,头天开放的花瓣颜色已经转黄,比较容易辨认。

猕猴桃以花授粉采摘所用的雄花朵

优点:节约购买花粉支出成本,授粉操作比较简单实用,不存在浪费花粉现象,在雌花带轻微露水天气时也可随意进行授粉。

缺点:一般情况下,由于猕猴桃的雌雄花期会有2-3天的时间差,雌花一般会先于雄花开放,采用以花授粉的操作只能适用于后期。而且授粉操作时不容易辨认,会造成漏掉雌花授粉现象。

3、猕猴桃机械人工辅助授粉

这种方法比较适用于猕猴桃种植大园采用,利用针管对花、气囊式喷粉、机械式喷粉等方式进行。

采用机械式人工辅助授粉,效率较高,与人工点授相比,可提高一定的劳动效率。

机械辅助授粉时,精粉与配料的混合比例不少于2-3倍左右。

优点:机械人工辅助授粉可节省的人力劳动及时间成本比较明显,特别是在雨后猕猴桃花蕊带露水时,也不影响授粉操作,这是由于机械授粉时,喷嘴不会直接接触猕猴桃雌花蕊,而且喷出的花粉成雾状,授粉比较全面,成功率要高于人工授粉操作。

缺点:浪费花粉情况较大,对花粉的精细度有一定要求,不然在使用过程中,会由于花粉细度不好造成喷头堵塞。一般只适用于购制的精粉使用,采摘自身猕猴桃园雄花来制作花粉不容易达到对细度的制作要求。

4、猕猴桃水花粉的授粉

猕猴桃水花粉的授粉方法,现在还没有被外人尽知,在制作雄花水粉时,需要先将露白或者还未完全开放的雄花采摘下来,在兑好一定水量的容器内,不断地将泡在水里的雄花朵进行搓揉,让雄花粉全部揉出成桨,然后用喷枪进行喷施授粉。

一般猕猴桃采用水粉授粉操作的,水花粉要求当天进行揉制并当天使用,不宜留存次日使用,以保证授粉成功率。

至于水花粉的制作过程,农人殷殷在以前的文章里有详细的介绍,特别是对雄花水粉的制作过程及水量配制都进行了讲解,虽然这个猕猴桃新的授粉方法现在还没有被大量推广应用,但是近几年来在本地还一直在进行着效果的比对实验中。根据近年来的对比情况来看,使用效果与人工授粉的效果基本一致,但是授粉的效率却提高了许多。

优点:水花粉的授粉效率较高,一个人操作可以相当于人工授粉3个人以上的工作量,而且完全可以采摘自身园内的猕猴桃雄花来制作成水粉使用,可节省大量的购置雄花粉的成本。

缺点:揉制水花粉时有一定的技术要求,在过滤水粉溶液时,可能会有漏渣现象,喷雾时容易堵塞喷头。

水花粉授粉要求晴天或阴天花朵露水干后才能进行,对天气情况的选择程度较高。

猕猴桃雄树已经大量开花

二、猕猴桃花粉的醒粉操作对于购买的猕猴桃精花粉,由于保存时都是处于冷冻的贮藏方式,所以在使用前都是要先进行花粉的醒粉操作,一般的醒粉流程应该分为两段式醒粉操作,根据猕猴桃雌花的开放情况,在准备进行授粉操作的前一天,先将处于冷藏的花粉拿出放置于保鲜室解冻5-6小时,然后才进行第二步的醒粉操作,具体操作方法:将装花粉的瓶口打开,放置于湿润的毛巾上面,然后在扣上一个脸盆,让花粉处于一个小环境状态吸湿自然醒粉,时间要达到12小时以上,猕猴桃精花粉才算醒粉完成,后期的授粉效果才好。

猕猴桃授粉成功的情况呈现

三、猕猴桃授粉注意事项1、由于猕猴桃的每朵花期不一,授粉不是一次就能够搞定的,对于采用人工方式授粉的,一般要求授粉的次数要在2-3次以上,在猕猴桃雌花开花20%左右时进行第一次授粉,放花50%时开始第二次授粉,放花80%时进行第三次授粉。机械辅助授粉及水粉方式授粉的,由于效率较高,授粉用时较短,可以采用在猕猴桃雌花50%与80%开花时分2次授粉即可。

2、猕猴桃花期在遭遇天气温度低于15度及以下时,不管采用任何方式的授粉,后期的坐果效果都不是十分良好,一般如果遭遇这种天气时,补救措施就是要抢天多进行一次授粉,以保证猕猴桃的坐果率。

3、猕猴桃早熟品种一般在雌花开放的2天后、迟熟类品种在雌花开放的3天后,是猕猴桃授粉的最佳期,而每天最佳的授粉时间段为上午的8-11时、下午14-17时。猕猴桃花期授粉还要结合不同的授粉方式来合理选择授粉时间。

4、猕猴桃在开花授粉期间是不宜进行冲水、上肥以及地面喷施除草药剂的使用,特别是花期浇水会增加后期的生理落果现象。

5、猕猴桃在开花期最重要的活路就是授粉确保坐果成功,其它的工作如用药、用肥可以等到果实坐稳后才跟进管理。

本文总结猕猴桃在花期的授粉,有不同的授粉方式,具体采用应该结合本地的实际情况来选择使用。

提升猕猴桃种植管理水平,创造一些自然条件,比如增加雄株种植比例、花期増养蜜蜂授粉、培育强壮树势等方法,提高果树自然授粉成功率,减少人工授粉的劳动成本支出。

文:农人殷殷

图:来自原创自拍

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