四川红太阳红心猕猴桃种植基地 食用技巧 中国第一个软枣猕猴桃新品种:“魁绿”

中国第一个软枣猕猴桃新品种:“魁绿”

“魁绿”是中国第一个软枣猕猴桃新品种。魁绿软枣猕猴桃是中国农科院特产研究所在1993年由吉林省品种审定。魁绿猕猴桃品种委员会审定的中国第一个软枣猕猴桃新品种,具有优质、抗寒、抗病特性。

中国第一个软枣猕猴桃新品种:“魁绿”

产量水平

魁绿软枣猕猴桃品种8年生单株产量平均13.2kg,平均1000m2产954.6kg。

果实经济性状

单果平均重18.1g,最大果重32g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁、细腻、酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%,Vc430mg/100g,氨基酸933.9mg/100g。可加工成果汁、果浆、果酒等制品。魁绿软枣猕猴桃所试制的果酱获得1993年度国家级新产品奖,由于其品种在栽培中,基本无病虫害发生,因而不会造成农药残留,所以果实无任何污染,是非常理想的绿色食品。

猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。

藤本;枝褐色,有柔毛,髓白色,层片状。叶近圆形或宽倒卵形,顶端钝圆或微凹,很少有小突尖,基部圆形至心形,边缘有芒状小齿,表面有疏毛,背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色,后变黄色,单生或数朵生于叶腋。萼片5,有淡棕色柔毛;花瓣5—6,有短爪;雄蕊多数,花药黄色;花柱丝状,多数。浆果卵形成长圆形,横径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛.花期5—6月,果熟期8—10月。

魁绿软枣猕猴桃果型端正,果个平均50-100克,果面软毛或无毛,外形美观,果面洁净便于食用;口味香甜,可溶性固形物含量13-18%;耐储运,挂果期8-10月份不落果,0-5度下可存放5个月;抗寒冻、晚霜,无病虫害,不使用任何农药,是天然的绿色水果;保健功能突出,有防癌抑瘤作用,各种维生素、氨基酸的含量居水果之首,有“水果之王”的美誉;嫁接苗当年定植次年结果,盛果期亩产1500-2500公斤,魁绿软枣猕猴桃品种猕猴桃在南方市场零售价20元/公斤以上,经济效益显著。

营养价值

魁绿软枣猕猴桃品种富含维生素C、P、E、多种微量营养元素,以及人体必需的17种氨基酸;并含有其它果品所没有的蛋白分解酶,能促进入体内食物的消化,尤其对难以消化的肉类菜肴效果明显。

水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,这是当今大家都很熟悉的一种果树。实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查,在中国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类的果实都可以食用,有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些,如庐山香猕猴桃。

奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

魁绿软枣猕猴桃品种营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。

不少女性因为工作家务繁忙,经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是同时缺乏钙质,则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状,令人消瘦、憔悴。有研究显示,魁绿软枣猕猴桃品种具有帮助神经传导、安神和镇定作用,足以提升睡眠质量。

魁绿软枣猕猴桃品种含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

魁绿软枣猕猴桃品种含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

魁绿软枣猕猴桃品种富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

魁绿软枣猕猴桃品种含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

魁绿软枣猕猴桃品种含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。

魁绿软枣猕猴桃品种含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇朋友解除后顾之忧。

主治功能

魁绿软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。

不少女性因为工作家务繁忙,经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是同时缺乏钙质,则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状,令人消瘦、憔悴。有研究显示,苍溪猕猴桃具有帮助神经传导、安神和镇定作用,足以提升睡眠质量。解热,止渴,通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。

魁绿软枣猕猴桃年产量1500万kg,开发出了红阳、新观2号等经济价值极高的珍稀品种,大受消费者亲睐含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质。

魁绿软枣猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

魁绿软枣猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

魁绿软枣猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

魁绿软枣猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。

魁绿软枣猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸形,为孕妇朋友解除后顾之忧。

来源:中国农业新闻网

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