四川红太阳红心猕猴桃种植基地 种植技术 火龙果有白心和红心的,两者有什么区别吗?(白色火龙果和红色有什么区别)

火龙果有白心和红心的,两者有什么区别吗?(白色火龙果和红色有什么区别)

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火龙果有白心和红心的,两者有什么区别吗?(白色火龙果和红色有什么区别)

其实有那么一些食物,好吃还不容易长胖,比如蔬菜中有西红柿、黄瓜,水果中有猕猴桃、火龙果。

火龙果有白心和红心的,两者有什么区别吗?(白色火龙果和红色有什么区别)

今天,所长要说的就是水果中的颜值担当——火龙果。

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我们常见到的火龙果,有红心火龙果和白心火龙果。它们可不只是颜色上的差异,在口感和营养价值上都有所不同。那么红心火龙果和白心火龙果到底有什么差别呢?和所长一起来看一看吧。

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外观不同

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别看红心火龙果和白心火龙果长得都差不多,但仔细看,两者还是有所区别的。

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如果把红心火龙果和白心火龙果放在一起,就可以看出,红心火龙果的个头小一点,也更加圆润;外表更红一些,尖尖部分的外皮更加短小。

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而白心火龙果一般偏椭圆。

口感不同

这两种火龙果哪个好吃,每个人都有自己的一个标准,所长更偏爱红心火龙果。因为红心火龙果的甜度更高,除了甜之外,口感嫩滑,仔细品尝,还有一股淡淡的玫瑰香味。

营养不同

火龙果含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维,这些营养成分对于美容美颜具有很好的效果;其中的白蛋白是具有粘性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。

之所以火龙果口味很甜却不容易长胖,是因为火龙果中果肉的糖分不含果糖和蔗糖,以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖容易吸收,适合运动后食用。

另外,红心火龙果的营养价值要比白心火龙果更高。 红心火龙果中含有的花青素比较多,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,抗氧能力比胡萝卜素强10倍以上。

如果说,红心火龙果有什么缺点的话,就是红色的“血浆”很容易弄到手上,吃的时候需要格外注意。

说完了红心火龙果和白心火龙果,然而火龙果界还有这样的存在。

据说,黄皮的火龙果营养价值最高,价格也会更贵哦。这种火龙果平时见到的很少,你们喜欢哪种?

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