四川红太阳红心猕猴桃种植基地 种植技术 吃了10多年的猕猴桃,今天才知道吃前要插一根牙签,长知识了(每天吃一个猕猴桃吃一个月)

吃了10多年的猕猴桃,今天才知道吃前要插一根牙签,长知识了(每天吃一个猕猴桃吃一个月)

吃了10多年的猕猴桃,今天才知道吃前要插一根牙签,长知识了。猕猴桃被人们誉为“水果之王”,酸酸甜甜的口味,维生素C等营养含量特别高,其中钙的含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,因而受到大家的喜爱。春节了,家家都会买一些猕猴桃,给老人、孩子食用非常不错。我也准备去买一些,在春节期间吃。

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猕猴桃我以前也很爱吃,但是后来每次买到猕猴桃之后,没有熟的,切开都是硬芯的,口感实在不好。感觉是不是猕猴桃的品种变了,没有以前好吃了呢。在一家特别熟悉的水果摊,我跟老板闲聊,老板问我从来不买猕猴桃呢?我说果肉都不熟,回家硬芯难吃,没有以前好吃就不买了。

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听得老板哈哈大笑,说现在猕猴桃都是提前采摘的,运到各地才能保持新鲜度,要是成熟的果品运输,没运到地方就烂了。老板取出一个成熟的猕猴桃给我说,看到我们非常熟悉的份上,今天教你几招催熟的方法吧,看到这个猕猴桃没,用一个牙签就能搞定,两三天猕猴桃就能吃。我听了特别惊讶,吃了老板催熟的猕猴桃,果肉完全熟透了,用勺子就轻易挖出来了,真好吃。今天琦哥把老板教我的催熟猕猴桃的几招,分享给大家,喜欢吃猕猴桃的可以收藏噢。

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第一种破壁法将买来的猕猴桃用牙签或者小刀在表面扎十几个小孔,然后放到保鲜袋中密封起来,放在家中比较热的地方。或者用厚手巾将猕猴桃盖起来,两三天之后,猕猴桃即可变软。用破壁法使猕猴桃表面有小伤口,可以产生植物生长素乙烯加速果肉的成熟。

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第二种成熟水果法用香蕉和苹果对猕猴桃催熟是最常见的做法,猕猴桃买回家与苹果或香蕉一起密封在袋子中,袋子中的空气尽量排除。过一两天猕猴桃就会自然成熟。这里面有一个条件,作为催熟猕猴桃的苹果与香蕉,一定要熟透,这样它们才能释放出乙烯,从而达到催熟猕猴桃的目的。

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第三种白酒催熟法猕猴桃放入保鲜袋内,滴入几滴高度白酒在内,然后排出空气,快速将保鲜袋封好。这样两三天猕猴桃也会熟透,因为白酒挥发的时候也会产生乙烯,产生催熟的效果。

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第四种高温法高温法就是将买回的猕猴桃,按照近期的食用量,放入保鲜袋中密封,外面再套上塑料袋,排出空气系严。然后放在暖气边上或者阳台上,两三天之后,猕猴桃自然变软,就可以食用啦。

吃了10多年的猕猴桃,今天才知道吃前要插一根牙签,长知识了。大家平常食用猕猴桃,会这样催熟吗,欢迎在讨论区留言交流。大家好,我是琦哥说美食,每天都会分享美食菜谱与烹调技巧,欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。

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