四川红太阳红心猕猴桃种植基地 礼盒配送 寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

12个月以上 在蛋饼里我还加上了西蓝花、虾仁、奶酪和宝宝肉松,补钙还补铁!在给宝宝的营养搭配上,我可从来没忽视过。

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

用料虾仁 50克即食玉米粒 30克茭白 30克西蓝花 20克奶酪 20克鸡蛋 3个油 / 鲜菇粉 / 盐 / 柠檬 适量

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

做法步骤1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁50克 / 即食玉米粒30克 / 茭白30克 西蓝花20克 / 奶酪20克 / 鸡蛋3个 辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐 / 柠檬

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

2、将虾仁的背腹部的虾线都去掉,并且切成小丁,挤入柠檬汁,腌制10分钟左右。不要因为偷懒就不去虾线了,这样很影响口感。 *挤上柠檬汁,主要是为了能够更好去腥,如果家里没有柠檬,也可以加一点白醋。

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3、茭白切丁,和西蓝花分别焯水一次然后捞出,再把西蓝花切成碎末备用。 *茭白这种蔬菜应该是南方姐妹吃的比较多,但这个时节北方也能买到的,早市啊、或者大型超市基本都能看见它,如果你确实没找着,可以用其他的蔬菜替代。

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4、打一个鸡蛋到碗中,西蓝花末、茭白、即食玉米粒也全都倒入碗中。

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5、然后加点鲜菇粉和盐调味,充分搅拌均匀。如果宝宝对于自然的味道,接受度更好的话,也可以少放调料或者是不放,都是可以自由调整的。

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6、锅中刷油,将1/2蛋液倒入锅中,开小火煎到蛋液凝固后取出。我建议啊,蛋饼底面完全凝固成型,上层微微有些凝住的状态是最理想的。

寒冷与温暖之间只差一碗夹心蛋饼「宝宝辅食」(屋外寒冷屋内温暖的诗句)

7、在锅中倒入剩余的蛋液,放上虾仁碎、奶酪碎和宝宝肉松,还是保证小火啊,继续煎到蛋液凝固。 *放奶酪和肉松,是为了更好的补钙补铁,提升香味。奶酪碎建议你们选择原制的、健康的奶酪,帮助宝宝更好补钙!肉松也要找低钠、没有添加剂的那种,孩子吃着我们更放心。

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8、然后将之前取出来的那张蛋饼,覆盖在正在烹饪的这张蛋饼上,轻轻按压。这种蛋饼覆盖的方式,比直接在锅中做3层夹心饼简单,也没有翻面步骤,不容易散。 *我做的时候,按压得很轻柔,你们在按的时候,也一定要注意力气,不能太用力,否则蛋饼就破了。

9、等到蛋饼煎到两面焦黄,奶酪融化后,就可以取出来切小块了。

10、虽然我做了这么一大张啊,但浓浓的奶酪香气,还有虾仁和茭白的鲜嫩,是真的吃不够,全家一人两块很容易光盘的,快动手给家人孩子安排上吧!

虾仁的营养功效1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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