四川红太阳红心猕猴桃种植基地 价格 春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,吃出幸福感,一份精致双色布丁,看着心情都被治愈,越吃越开心,关键做法还很简单哦。

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

鼠年的春节对于中国人而言,是不寻常又难忘的一年,在以往过年里,正月初一开始就要开始走家串户的互相拜年聚会。但是今年的春节,我们中国人选择宅在家里,与新型冠状病毒一起做斗争,看似很平常的一件事情,但是却给每一个国人的健康增添一份保障。

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

宅在家,对于77来说,是件很幸福的事情,因为终于可以一家人好好聚在一起,讲讲话,看看电影,做做饭,调整一下身体和心情,为来年做一个更好的准备。要不然每年都是这个地方拜拜,那个地方串门,一个春节下来基本上都很忙碌,然后又猝不及防的开始上班,上学,整个年都过多很匆忙。

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

那么简单77来教大家做一道简单又高颜值的甜品——双色布丁。家里有冰箱就可以做了,让你在家里也能享受精致甜品给你心情带来美好的治愈。

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

【食材清单】酸奶、吉利丁片、红心火龙果、淡奶油(可要可不要哦,也可以换成纯牛奶和白砂糖)

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

【制作过程】第一步:我们先将红心火龙果剥开,切成小块,放入料理机中,加入一盒酸奶,然后搅拌成泥到入杯子中备用。

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

第二步:取一个碗,取2片吉利丁片放入冷水中浸泡变软。(记住哦,泡吉利丁片的水一定是冷水,如果夏天温度较高,要用冰水哦;而且泡的时间不宜太久,变软就可以使用了)

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

然后另取一个杯子,往杯子中加入半盒酸奶,然后隔热水搅拌发热,将泡软的吉利丁片放入杯子中,一起搅拌混合,等到吉利丁片完全化开。(酸奶隔热水热温度不能超过60度,要不然吉利丁片就会失效)

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

春节宅在家,想吃甜品怎么办?教你做酸奶布丁,教程简单一看就会

然后将酸奶吉利丁液和火龙果酸奶汁搅拌均匀混合。

倒入杯子中,到1/3处左右即可。然后放入冰箱冷藏1-2个小时。

未凝固状态

叮叮······,等待2个小时时间到了,火龙果层布丁已经凝固啦。

第三步:取一个碗,再放2片吉利丁片放入碗中泡软备用。

取一个杯子,往里面加入1盒酸奶和50g淡奶油,然后将杯子放在放热水大碗中,搅拌至温热状态,将泡软吉利片放入,不断搅拌至吉利丁完全花开。

第四步:将凝固的火龙果布丁取出来,再将淡奶油酸奶液倒入,倒入1/3层。接下来放入冰箱冷藏1个小时即可。

哇哦,这样一道精致的甜品布丁就做好了,看起来是不是很漂亮,再放一颗小樱桃点缀,精致感立马提升很多哦。

【注意事项】1、吉利丁片使用前要先用冷水泡软,一定要冷水哦,让吉利丁片融化的温度不宜高于60度,吉利丁凝结功效会降低。

2、吉利丁用于做果冻,与液体比例大概1:16左右。

3、白色层没有淡奶油也没关系,单单用酸奶或者纯牛奶也是可以的哦。

4、如果想要换成其他颜色也可以,比如黄色布丁,紫色蓝莓,绿色猕猴桃等等。

本文来自火灵采集,不代表绵竹市红太阳猕猴桃种植基地立场,转载请注明出处。https://www.fenbaba.com/qian/6095.html
上一篇
下一篇
联系我们

联系我们

18016166244

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 807292@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部