四川红太阳红心猕猴桃种植基地 推荐 才知道沃柑上有个小机关,轻轻一揭剥下整张皮,3岁小孩都能搞定

才知道沃柑上有个小机关,轻轻一揭剥下整张皮,3岁小孩都能搞定

导语:沃柑好吃皮难剥?老果农:找到小机关,比剥砂糖桔快,还不伤指甲。才知道沃柑上有个小机关,轻轻一揭剥下整张皮,3岁小孩都能搞定

才知道沃柑上有个小机关,轻轻一揭剥下整张皮,3岁小孩都能搞定

如果要说哪一种水果在本土最受欢迎,悦悦肯定会说桔子,因为老家山多地广,种植桔子的人特别多,所以呀橘类水果一年四季从不间断,桔子,脐橙,冰糖橙,夏橙,黄帝柑,还有现在最走俏的沃柑。比起那些从外地批发来的水果,这些桔柑类水果销得更快。

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自从过完年后,沃柑上市,成了南方水果摊上最抢手的水果,价格4元-6元不等,沃柑是橘类水果中的新品种,它是由橘子与橙子嫁接出来的水果,主要产于重庆、湖南、广西、广东一带,沃柑的果实圆润可爱,不会像橙子那样忽大忽小,或扁或圆,它的表皮非常光滑,相比于橙子,沃柑的果皮算是比较薄了,但跟桔子比起来它的皮又比较厚,它是结合了桔子和橙子这二者的优点,味道鲜甜,没有果渣,果汁充沛,营养价值高,口感也更好,人们自然而然就更有吃沃柑了。

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沃柑味道酸甜,富含丰富的维生素C,和大量的果胶和天然果糖,常吃沃柑可以促进肠胃蠕动,排出囤积在人体里的毒素,对改善皮肤上的痘痘、色斑等面部问题有一定的帮助。

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爱吃沃柑的朋友就都知道,市场上卖的通常有两种,一种是表面看上去特别的光亮,这种通常是在超市或是大一点的水果店里有卖,这种沃柑的形状比较完美,看上去又大又圆又亮堂,让人觉得很新鲜,其实这种沃柑的表面是打了蜡抛光了一下,价格自然就要贵得多,

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而小区门口用小货车拉着来卖的呢,则不大注意外表了,可能看上去有占灰蒙蒙的样子,但味道超棒,比打了蜡的沃柑就要好吃得多,它的价格反倒要便宜不少。这也是为什么有人说高价水果卖得都是包装,确实如此。

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长假后,我们家经常买沃柑,小孩子一天都要吃好多个,给它剥皮却成了难题,沃柑的表皮说厚不厚,说薄又不薄,即不能用剥桔子的方法来剥,也不能用剥柚子的方法来剥,这可把小家伙给愁坏了,有时想吃了就让大人帮忙,孩子的爸爸更是简单粗暴,直接用手指甲抠皮,结果经常把果肉给剥得面目全非,剥得次数多了,人家那本来就不长的手指甲与肉分开后深陷下去,于是总能听见他喊指甲疼。

有一次悦悦在买沃柑的时候,问卖水果的老果农甜不甜的时候,他让自己剥来尝,于是拿起一个沃柑就剥了起来,没有想到那老果农非常吃惊的阻止说剥皮的方法不对了,不应该这样剥,沃柑上面自己长了个小机关,只要找到了,轻轻一揭就能剥下整张皮,比剥砂糖桔还要快速,更不会把果肉剥烂,悦悦听完之后觉得有点不可思议,

老果农继续解释说:沃柑和黄帝柑是一样的,表皮紧实,剥皮的时候都是要从底部开始剥,因为连接果柄的地方是它们最松软的部位了,揪果柄的时候稍微用点力一提,就能把皮给带开,学会这个方法,小孩子自己都能剥得好。

于是老果农的水果车变成了剥果皮的教学现场,悦悦发现几乎所有的人一拿起沃柑,总是习惯性的从顶上开始剥,殊不知那里是沃柑果皮最坚硬的地方,怪不得总得用指甲抠好几次才能抠开,前来买沃柑的人都学会了这种不伤指甲的剥皮方法,纷纷称赞老果农分享的方法太实用了。您是不是也是用剥桔子的方法在剥沃柑呢?学会这个妙招之后,先找到沃柑的小机关吧,剥皮又快又干净哦。

PS:

1. 沃柑除了直接生吃,还能用来做菜哦,把沃柑的果肉和鸡肉一起煮汤喝,能够鸡肉的味道变得更加鲜美,还能提升鸡汤的营养价值。

2. 再就是沃柑的果皮香味浓郁,吃完之后可以留起来洗净切成小条晒干,然后在泡水果茶的时候放一点点,便能增色不少。

3.有人说沃柑好吃是好吃,就是价格有些高,其实它价格高是有原因的,沃柑对生长环境的要求特别高,沃柑的耐寒性中等,种植温度不能低于1摄氏度,挂果后对湿度和日照时间也有要求,沃柑又是春季上市的水果,所以在寒冷的北方是无法种植沃柑的,它只能生长在温暖湿润的南方地区。

结语:沃柑好吃皮难剥?老果农透露:只要找到它身上的小机关,剥起来比剥砂糖桔快,还不会伤到指甲,3岁小孩都能搞定!

感谢收看@悦悦家的美食汇,健康搭配,用心烹饪家常美味!爱美食的人是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦是一名美食原创作者,坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧,如果您每日为吃什么而纠结,来悦悦家看一看吧!一定能让您吃得舒心又健康!欢迎关注,点赞、收藏、转发,您的支持是对悦悦最大的鼓励!

愿上帝赐福给你!

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