四川红太阳红心猕猴桃种植基地 预定中心 纯牛奶可以做成酸奶吗,该怎么做?

纯牛奶可以做成酸奶吗,该怎么做?

酸奶是由牛奶经过发酵后制成的,其口感酸甜细滑,营养丰富,深受大家的喜爱。

纯牛奶可以做成酸奶吗,该怎么做?

喝酸奶有非常多的好处,不仅有帮助消化、清理肠道、增加食欲等功效,还能调节机体内微生物的平衡。

纯牛奶可以做成酸奶吗,该怎么做?

那么,酸奶是怎么制成的呢?我在前面有提到过,他是由牛奶经过发酵后制成的。所以说,纯牛奶是制做酸奶的主要原料。那要怎么做呢?我现在就来教大家,不用什么特别设备就能喝到即健康又营养的自制酸奶。

纯牛奶可以做成酸奶吗,该怎么做?

原料:

原味酸奶(超市冷柜里的那种)一杯(100ml)

纯牛奶 500克

蜂蜜或白砂糖 适量

制作方法:

第一步: 将纯牛奶倒入奶锅中煮沸。煮沸后的纯牛奶表面会形成一层奶皮,你可以捞起来吃了或直接扔了。

第二步: 加入你需要的糖,搅拌均匀。喜欢甜的可以多加一点,反之就少加一点。如果不喜欢放糖,可以等牛奶冷却到50度左右时加入适量蜂蜜,搅拌均匀。

第三步: 倒入准备好的酸奶,搅拌均匀。然后,有玻璃瓶的可以分装在玻璃瓶里,没有的可以装入密封容器里,记得一要加盖哦!最后,放入保温桶或泡沫箱内,保温放置8-9个小时。

好了!等待品尝吧!

制作成功的酸奶是浓稠的。如果喜欢水果酸奶的,可以在吃的时候加入喜爱的水果,不建议加入水份太多的水果,会直接影响酸奶的口感。推荐香蕉、芒果,口感不错哦!

另外,吃不完的可以放入冰箱冷藏,冷藏后的酸奶口感更好。要是还想继续做,可以留下一瓶作为下次制作时的酵母,这样下次做时就不用买成品酸奶了。

怎么样,是不是很简单也很健康呢!

若有其他问题,欢迎在评论区留言!

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