四川红太阳红心猕猴桃种植基地 预定中心 牛肉汤里吃出老鼠肉?台州这家店上了热搜,最新消息来了(家常牛肉汤)

牛肉汤里吃出老鼠肉?台州这家店上了热搜,最新消息来了(家常牛肉汤)

来源:台州晚报

牛肉汤里吃出老鼠肉?台州这家店上了热搜,最新消息来了(家常牛肉汤)

点了一份牛肉汤外卖,

结果汤里吃出一块疑似老鼠肉的异物。

看看图片,黑乎乎的表皮,

上面还带着毛,

确实令人有不好的联想。

事情真相到底怎样呢?

该网友还在论坛上发布了几张“疑似老鼠肉”的照片,同时公布了牛肉粉丝店的相关信息。这帖子一经发布,立即在论坛上引发激烈讨论。

10月31日下午,记者联系了台州市市场监督管理局,相关工作人员解释说,事情发生在10月8日,当天该网友就向12345市长热线进行投诉,台州高新区消费者保护协会随即介入,对纠纷进行调解。

“当事人要求店主赔偿其损失,而店主认为自己的汤里并无‘老鼠肉’,照片中显示的疑似物,是其熬汤所用牛头肉未处理干净的牛眼睑。由于双方未达成一致,导致调解失败。”台州市市场监督管理局工作人员说。

牛肉粉丝店店主解释,自己熬汤的牛肉是冷冻牛头,是用机器进行切割的。在处理过程中或许有疏忽,导致这片很薄的牛眼睑进入了汤中,所谓的老鼠肉根本是无稽之谈。

根据市市场监督管理局工作人员的比对检查,基本确认网友所指的“疑似老鼠肉”为牛眼睑。该工作人员解释道,网友在吃到自认为的“老鼠肉”后,没有对其进行保存,也就丢失了最有力的证据。“如果这片肉还在,通关对其成分进行分析,很容易判断是牛眼睑还是老鼠肉。

对此,市场监管部门要求该牛肉粉丝店在使用牛头熬牛肉汤的时候,一定要处理干净牛眼睑等带毛部位,以免再次引发误会,造成不必要的消费纠纷。同时,市场监管部门提醒市民,遇到类似情况,一定要保留好证据,维护自身合法权利。

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最爱河南老家的这种汤,我家隔三差五做,香浓美味,全家都爱喝

冬天天冷,最喜欢喝汤了,一两碗喝下去,全身暖洋洋的,比烤火还暖和。在我们豫东老家,午餐多是面条和咸汤,无论什么口味、放什么菜,都统称为咸汤。今天就分享一道我家非常喜欢的黄豆芽土豆汤,香浓美味,热量也很低,又好喝又不怕胖,下面来看一下具体做法吧。【所需食材】

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黄豆芽,土豆,青菜,葱、蒜、干辣椒、花椒,盐,生抽,耗油,胡椒粉,香油,面粉

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【具体做法】

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1、准备好所有食材,土豆切条。葱姜蒜辣椒切好。

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2、起锅热油,爆香葱姜蒜辣椒,不爱吃辣的就不要放。

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3、放入土豆条,煎至表面微黄。

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4、放入黄豆芽翻炒均匀。

5、根据家人饭量添加适量清水,加入盐、生抽,盖盖大火烧开,小火煮10分钟,把豆芽煮熟。

6、再用一勺面粉加入半杯清水,调成牛奶一样的稀糊状,倒入锅中搅拌均匀,再次煮开。

7、放几片生菜烫1分钟左右,出锅前加入胡椒粉、香油,搅拌均匀即可。非常好喝又简单的土豆豆芽汤,汤里有融化掉的土豆沙沙的口感,香浓好喝,菜都可以换成自己喜欢的,口感也可以根据家人的口味进行调整。

汤里加入面糊,这是我们豫东的吃法,加五谷杂粮或南瓜红薯煮的原味的,就叫做糊涂,也称为稀饭;加入蔬菜煮的咸的,就叫做咸汤,临近县市也有叫咸糊涂的。河南大部分地区应该也有这样的吃法,第一次吃的朋友可以少做一点试一下是否喜欢哦。

今天的分享到这里就结束了,喜欢就试一下吧。我是小鹅,美食领域原创作者,图文均为小鹅原创,每天一道家常美食,天天不重样,喜欢就关注我吧,欢迎在评论区留言,相互交流分享,感谢您的支持,我们明天再见,拜拜。

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