四川红太阳红心猕猴桃种植基地 预定中心 咖哩牛肉里面的牛肉能换成其他肉吗?(咖喱牛肉用哪个部位的牛肉)

咖哩牛肉里面的牛肉能换成其他肉吗?(咖喱牛肉用哪个部位的牛肉)

当然可以换成其他的肉了。换成鸡肉,鸡翅,猪里脊肉,虾,鱿鱼,蟹等都很好吃。咖喱常见于印度、泰国和日本等东南亚地区,是一种以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气,能促进唾液和胃液的分泌,增进食欲。

咖哩牛肉里面的牛肉能换成其他肉吗?(咖喱牛肉用哪个部位的牛肉)

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咖哩牛肉里面的牛肉能换成其他肉吗?(咖喱牛肉用哪个部位的牛肉)

咖哩牛肉里面的牛肉能换成其他肉吗?(咖喱牛肉用哪个部位的牛肉)

我家大宝从小看日本动漫,知道了咖喱饭,炒着要吃,做了一次之后,十年之久,咖喱情结不减。我也拓宽了咖喱的菜肴。小孩子是无肉不欢,所以除了咖喱牛肉,常做的还有咖喱鸡翅,咖喱大虾。偶尔也素一回。

咖喱鸡翅做法:

1、准备食材:鸡翅中,洋芋,胡萝卜,洋葱,青豌豆,鲜汤(水)。

2、将鸡翅洗净,土豆,胡萝卜,洋葱切成滚刀块,青豌豆洗净沥干水分。

3、热锅倒入油,油温五成热,倒入鸡翅、土豆,胡萝卜,洋葱煸炒出香味,再放入适量咖喱融化,加入鲜汤(开水也可,咖喱容易抓锅底,水一定加够)、青豌豆用小火焖10分钟。即可出锅。

咖喱虾的做法:

1、准备食材:洋芋,胡萝卜,洋葱,西蓝花,青椒,牛奶,虾,咖喱

2、锅内放油烧热,加入洋葱和胡萝卜,洋芋翻炒出香味。

3、放入适量的水煮沸,再加入两袋牛奶,小火慢煮。胡萝卜,洋芋快熟时,加入西蓝花,搅拌均匀。

4、再加入四至六小块咖喱块(口味自选)。把咖喱搅拌至完全融化,把提前焯过水的大虾放入。煮开后,小火煮五分钟即可,最后撒青椒碎!

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