四川红太阳红心猕猴桃种植基地 预定中心 无花果干怎么煲汤润肺止咳

无花果干怎么煲汤润肺止咳

夏天是盛产水果的季节,家长懂得在适当的时候给孩子吃对的水果,不仅让孩子解了嘴馋,还能调养好孩子健康。

无花果干怎么煲汤润肺止咳

现在天气越来越热,暑气逼人,很多家长还是忍不住要给孩子煲凉茶,清热解暑。与其给孩子喝凉茶,还不如让孩子多吃一味时令水果,不仅能健脾益肺,食用的方法还能灵活多变,既能日常当水果吃,又能外出当零食吃,还能煲汤煲糖水,家长孩子都喜爱。这个水果就是:

无花果干怎么煲汤润肺止咳

无花果

无花果干怎么煲汤润肺止咳

西医认为无花果有非常丰富的营养物质。已知含有18种氨基酸,且富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富;同时也是富硒的水果,硒是一种多功能的生命营养素,广泛应用于抗癌防癌。无花果的含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍; 另外所含有20%左右的果糖和葡萄糖,是孩子生长发育所必不可少的营养物质。

无花果干怎么煲汤润肺止咳

中医看来,无花果不仅是水果,更是一味中药。除了有很好的营养价值,还具有清热生津,健脾开胃、解毒消肿等功效。无花果盛产于盛夏,多吃对缓解孩子夏季一些皮肤疮毒、长痱子等都有帮助。尤其适合夏季的气候特点和孩子的体质特点。

无花果的功效

健脾,消食润肠

《本草汇言》中记载,无花果入手足太阴、手阳明经,有健胃清肠的功效。孩子夏天脾胃虚弱,容易积食,经常看到孩子夏天没胃口,就是这个原因。日常吃些消食健胃的水果,通过饮食的调节来预防,比吃药消积更好。

益肺,止咳治咽痛

无花果有润肺的作用,对于肺系功能都是很有助益的。夏季脾胃弱,脾土生肺金,脾弱了肺也不会强健,所以夏季孩子容易滋生呼吸道疾病,动不动感冒、咳嗽,手足口盛行。重视对肺的调护,孩子呼吸道疾病自然也就减少了。

无花果还能止咳。《便民图纂》里直接指出,无花果可以治咽喉疾,中医甚至用无花果鲜果晒干,研末来喷喉,治疗喉咙痛。如果孩子长期咳嗽、喉咙痛,肺系比较弱,多吃无花果也会有明显的改善。

增强抵抗力

无花果非常亮眼的一大特点,就是能够增强人体抵抗力。它含有苯甲醛和丰富的硒,有很好的增强机体抵御疾病和病毒的作用,甚至被提取应用于防止多种癌症的发生,促进癌细胞退化,而不伤害正常细胞。在提高对疾病的抵抗力上,无论中西医的临床应用,无花果都有不俗的表现。日常不仅孩子,大人也是可以适当多吃一些的。

无花果的食疗方法

无花果的食用也有很多方式,非常方便实用,很值得推荐给家长。

食疗的运用上,除了帮孩子健脾、益肺,夏季也要重视心的养护。中医认为:“心与夏气相通应”,心的阳气在夏季最为旺盛,所以夏季家长要注意孩子心的调护。

无花果有健脾、润肺的功效,家长可以有意识的搭配一些安心宁神的食材,如莲子等,那就很完美了。

介绍给家长无花果的四种食用食疗法:

一鲜、一干、一甜、一汤

水果沙拉

挑选:

用手捏一捏,太硬的没熟,过软的太烂,选择微微软的,刚好成熟,又比较甜。

做法:

水果生吃,或做成水果沙拉,巧手的家长甚至可做成开胃前菜。

干果零食

做法:

无花果干,是不错的儿童健康零食之一。之前我们介绍过葡萄干、山楂糕,现在家长可以在孩子的零食盒里再加上几颗无花果了。既满足了孩子嘴馋,又能实现一些食疗保健的目的。

清心无花饮

-食疗糖水-

原料:

无花果1个、莲子6克、冰糖适量。1人份。

做法:

加清水500毫升,文火慢炖1小时。当日分次服用。1周1-2次。

功效:

清心润肺、宁心安神。

适用年龄:

1岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

无花养心汤

-食疗汤方-

原料:

无花果1个,猪心1两,红枣1枚,生姜2片。1人份。

做法:

加清水800毫升,文火慢炖90分钟。分次服用。1周1次。

功效:

养心益气、健脾润肺。

适用年龄:

1岁以上辨证合适用,喝汤不吃渣。蚕豆病可以用。

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